Вареные креветки
Продукты:
| креветки свежемороженые |
| соль |
| специи |
Инструменты:
Кастрюля, дуршлаг.
Как готовить:
Наливаем в кастрюлю много воды и ставим на огонь. Когда вода закипит,
посолить по вкусу, насыпать специй (я обычно кладу лавровый лист,
душистый перец горошком и черный перец горошком) и высыпать мороженые
креветки. Желательно класть порциями не более 500 г, чтобы вода закипала
как можно быстрее. Варить две-три минуты. Потом откинуть на дуршлаг или,
если собираетесь готовить еще порцию, вынуть креветок шумовкой.
Положить на большую тарелку. Сверху можно украсить зеленью. Поставить
в центр стола, между пивными кружками.
|
